I caprini – svizzeri puri

Le capre hanno origini antichissime, infatti sono tra gli animali di più antica domesticazione,
che servivano all’autoapprovvigionamento. Oggi la Svizzera è vista come il Paese
che ha dato origine al metodo moderno di allevamento caprino. In genere le capre
sono allevate soprattutto per la produzione di latte, ma vi sono alcune razze, come
la Buren (Borea) o quella dal Collo nero del Vallese che, in funzione alla loro forma
di detenzione e attitudine, sono allevate per la produzione di carne. La carne dei capretti e delle capre contiene poco grasso, è povera di colesterolo e di conseguenza è molto sana; quella dei capretti è appetitosa e oltremodo digeribile, delicata e con poche calorie.

NomeStradaNPA   Località
Oberli-Fankhauser Fritz
Im Eggli
6197  Schangnau

Telefon: 034 493 42 86

E-mail: oberliskese@bluewin.ch

Website www.oberlis.ch
 
Dällenbach Georg u. Doris
Katzenhalde 95
4813  Uerkheim
Kestenholz David
Breitstein 82
3510  Freimettigen

Telefon: 079 774 76 36

E-mail: david.kestenholz@bluewin.ch
Greber Josef
Bucheneggstrasse 16
8134  Adliswil
E-mail: josef@ziegenfarm.ch

Website www.ziegenfarm.ch
 
Andenmatten Armin
Dorfplatzstr. 1
3955  Albinen

Telefon: 079 586 68 52

E-mail: armin-andenmatten@bluewin.ch
Hässig Andreas
Füberg
9621  Oberhelfenschwil

Telefon: 071 374 25 20

E-mail: info@geissenhof.ch

Website www.geissenhof.ch
 
Fischer Peter & Rosmarie
Muttiweg 3
3638  Blumenstein

Telefon: 033 356 42 70

E-mail: info@mutti-hof.ch

Website www.mutti-hof.ch
 
Kalbermatten Leander
Spielfluh 17
3919  Blatten

Telefon: 027 939 24 17

E-mail: leanderkalbermatten@hotmail.de
Odermatt Toni - Meierskählen
Meierskählen 1
6370  Stans

Telefon: 041 610 11 09

E-mail: info@meierskaehlen.ch

Website www.meierskaehlen.ch
 

Bemerkungen: Samstags 8-13 h Markt Luzern, Helvetiapl. (Geissä Heimat Meierskählen)
Pauli Hansruedi
Lehn 266
3153  Rüschegg-Gamb

Telefon: 031 738 81 25

E-mail: hr.pauli@bluewin.ch
Schlunegger Pierre
ch. Tour de Gourze 9
1072  Forel

Telefon: 021 946 28 88

E-mail: caprilait@bluewin.ch
Wüthrich Thomas
Rütihof 66
5077  Elfingen

Telefon: 062 876 24 87

E-mail: ruetihof66@bluewin.ch
Gasthof Weissbadbrücke
Dorf 7
9057  Weissbad

Telefon: 071 799 13 31

E-mail: info@weissbadbruecke.ch
Gasthof zum Brunnen
Bernstrasse 6
3312  Fraubrunnen

Telefon: 031 767 72 16

E-mail: info@suuremocke.ch

Website www.suuremocke.ch
 
Hotel Alte Post
Versamerstrasse 1
7402  Bonaduz

Telefon: 081 641 12 18

E-mail: info@altepost-bonaduz.ch

Website www.altepost-bonaduz.ch
 
Hotel Piz Mitgel
Sepp Waldegg
7460  Savognin

Telefon: 081 684 11 61

E-mail: pizmitgel@bluewin.ch

Website www.hotel-pizmitgel-savognin.ch
 
Hôtel Restaurant La Fleur de Lys
Catherine et Jean-Michel Offner
1663  Gruyères

Telefon: 026 921 82 82

E-mail: hotelfleurdelys@bluewin.ch

Website www.hotelfleurdelys.ch
 
Restaurant Seegarten
Promenadenstr. 40
8280  Kreuzlingen

Telefon: 071 688 28 77

E-mail: restaurant@seegarten.ch

Website www.seegarten.ch
 
Restaurant Post
Hauptstr. 49
5076  Bözen

Telefon: 062 876 11 39

E-mail: info@post-boezen.ch

Website www.post-boezen.ch
 
Hotel Restaurant Tenne
Furkastr. 2
3998  Gluringen

Telefon: 027 973 18 92

E-mail: hotel-tenne@goms.ch

Website www.tenne.ch
 
Bächli-Metzg
Ernst und Trudi Preisig-Zweifel
9633  Bächli (Hemberg)

Telefon: 071 377 11 84

E-mail: info@preisig-metzg.ch

Website www.preisig-metzg.ch
 
Metzgerei Bär
Rennweg 50
8001  Zürich

Telefon: 044 211 40 30

E-mail: metzgereibaer@bluewin.ch

Website www.metzgerei-zuerich.ch
 
Metzgerei Berchtold
Buonaserstrasse 2
6343  Rotkreuz

Telefon: 041 790 12 20

E-mail: info@berchtold-metzgerei.ch

Website www.berchtold-metzgerei.ch
 
Curschellas SA - Metzgerei/Fleischtrocknerei
Via Alpsu 73
7188  Sedrun

Telefon: 081 949 11 05

E-mail: info@metzgerei-curschellas.ch

Website www.sedruner-fleisch.ch
 
Garius Metzgerei
Hauptstrasse 24
3425  Koppigen

Telefon: 034 413 11 22

E-mail: garius@bluewin.ch

Website www.garius-metzgerei.ch
 
Metzgerei Gerber
Fraumatt Oberei
3618  Süderen

Telefon: 033 453 11 29

E-mail: gerbermetzg@solnet.ch
Luminati Esther und Karl
Dorfstrasse 78
8706  Meilen

Telefon: 044 923 18 13

E-mail: luminati@metzg-luminati.ch

Website www.metzg-luminati.ch
 
Metzgerei Metzger AG
Hauptstrasse 11
9650  Nesslau

Telefon: 071 994 18 16

E-mail: info@metzger-metzger.ch

Website www.metzger-metzger.ch
 
Metzgerei Muheim
Gotthardstrasse 99
6490  Andermatt

Telefon: 041 887 12 35

E-mail: metzgereimuheim@bluewin.ch

Website www.metzgerei-muheim.ch
 
Metzgerei Näf
Bütschwilerstrasse 2
9607  Mosnang

Telefon: 071 983 15 04

E-mail: naef-metzgerei@bluewin.ch

Website www.naef-metzgerei.ch
 
Spezialitäten-Metzg Spiess
Voa Principala 34
7078  Lenzerheide/Lai

Telefon: 081 385 10 20

E-mail: mail@metzgerei-spiess.ch

Website www.metzgerei-spiess.ch
 
Metzgerei Sprenger
Kirchstrasse 8
8572  Berg

Telefon: 071 636 11 36

E-mail: info@metzgerei-sprenger.ch

Website www.metzgerei-sprenger.ch
 
Stadt-Metzg Ilanz
Glennerstrasse 10
7130  Ilanz

Telefon: 081 925 15 64

E-mail: www.stadt-metzg.ch
Metzgerei von Moos
Melchaaweg 2
6074  Giswil

Telefon: 041 675 12 82

Website www.metzgereivonmoos.ch
 
Walliseller Markt
Bahnhofstrasse 4
8304  Wallisellen

Telefon: 043 233 76 16

E-mail: info@walliseller-markt.ch

Website www.walliseller-markt.ch
 
Metzgerei Würmli AG
Kirchgasse 7
8353  Elgg

Telefon: 052 369 25 25

Website www.wuermli-metzgerei.ch
 
Metzgerei Zellweger
Laufenbachstrasse 17
8625  Gossau

Telefon: 044 935 16 14

E-mail: zelli@metzgerei-zellweger.ch

Website www.metzgerei-zellweger.ch
 
Heinrich Angela & Urs
Oberdorf 124
7482  Bergün

Telefon: 079 458 83 03

E-mail: info@hof-plaschair.ch

Website www.hof-plaschair.ch
 
Boner Elvira
Seewiserstrasse 41
7212  Seewis-Pardisla

Telefon: 081 / 330 19 41

E-mail: office@pgp.webland.ch

Website http://www.pgp.webland.ch
 
Mazlaria Vrin, H. Huldi
Sut Vitg 51c
7149  Vrin

Telefon: 081 931 23 64

E-mail: info@mazlaria.ch

Website www.mazlaria.ch
 
Hunziker Ueli
Duppenthal 23
3367  Ochlenberg

Telefon: 062/961`02`29

E-mail: ue-hunziker@bluewin.ch
Loretz-Mattli Wendelin & Marianne
Ruslistrasse 9
6473  Silenen

Telefon: 079 415 83 31

E-mail: info@alpengitzi.ch

Website http://www.alpengitzi.ch
 
Lehmann-Hofstetter Trix und Martin
Grüt
8762  Schwanden

Telefon: 079 321 49 13

E-mail: lehmann-gruet@bluewin.ch

Website http://www.martinlehmann.ch
 
Meier F. und H.
Gstöss 105
3099  Rüti b. Riggisberg

Telefon: 033 356 09 04

E-mail: meier.rueti@bluewin.ch

Website http://www.burenziegenhof.ch
 
Siegenthaler Hansjürg + Hansueli
Zelg
3765  Oberwil i.S.

Telefon: 079 759 16 53

E-mail: hansjuerg.siegenthaler@bluewin.ch

Website http://www.morgetenpass.ch
 
Gerber-Mani Nikaus und Therese
Pfaffenried
3765  Oberwil i.S.

Telefon: 033 773 64 28, 783 1

E-mail: therese.gerber@gmx.ch

Website http://www.baederalp.ch
 
Villars Solèr Jean-Louis & Marlis
Azienda Montana Odro
6632  Vogorno

Telefon: 091 745 48 15

E-mail: odro@bluewin.ch

Website http://www.odro.ch
 
Baselgia Ivan e Carla
Azienda Agricola Baselgia
6714  Semione

Telefon: 078 628 11 60

E-mail: ivanbaselgia@bluewin.ch

Website http://www.aziendabaselgia.vallediblenio.ch
 
Reich-Thalmann Georg & Daniela
Wattwilerstrasse 20
9633  Hemberg

Telefon: 071 377 17 88

E-mail: g.reich@bluewin.ch
Berger Bruno und Hugo
Sustenstrasse 7
3952  Susten VS

Telefon: 02774731202

E-mail: info@bergermetzgerei.ch
Metzgerei Holzer
Dorfstrasse 9
3324  Hindelbank

Telefon: 034 411 17 47

E-mail: info@metzgereiholzer.ch

Website www.metzgereiholzer.ch
 
Rufer Beat
Bahnhofstrasse 7
8302  Kloten

Telefon: 044 813 06 12

E-mail: rufermetzg@bluewin.ch

Website http://www.rufermetzg.ch
 
Raschle Marcel und Barbara
Bomenstrasse 19
9633  Bächli (Hemberg)

Telefon: 071 377 15 71

E-mail: marcel-raschle@bluewin.ch
Zimmermann Jean-Claude
Glennerstrasse 10
7130  Ilanz

Telefon: 0819251564

E-mail: info@stadt-metzg.ch

Website www.stadt-metzg.ch
 
Rusterholz Hansruedi & Marcio
Boldernstrasse 55
8708  Männedorf

Telefon: 079 5526197

E-mail: mr.maese@bluewin.ch
Jakob Hans-Rudolf
Stationsstrasse 36
3628  Uttigen

Telefon: 033 345 13 26

E-mail: metzgerei.jakob@bluewin.ch
Lüthi Annemarie
Oberdorfstrasse 36
3612  Steffisburg

Telefon: 033 437 22 22

E-mail: luethi.comparty@bluewin.ch
Schmid-Käch Benedikt und Heidi
Gubel
6313  Menzingen

Telefon: 041/ 755 38 23

E-mail: gubelschmid@gmx.ch
Curdin Item
Bäriwil
6404  Greppen

Telefon: 041/ 390 35 09

E-mail: baeriwil@bluewin.ch
Götzl Metzgerei GmbH
Willi Götzl
9125  Brunnadern

Telefon: 071/374 11 33

E-mail: willigoetzl@bluewin.ch
Habegger Peter
unter Häusern
3556  Trub

Telefon: 0797350618

E-mail: pescheha@bluewin.ch

Website http://www.bio-burenziegen.ch
 
Schuler Josef
Hohlenstein
8376  Au-Fischingen

Telefon: 071 977 15 73

E-mail: sepp-schuler@bluemail.ch
Meier Rolf
Balierestrasse 10
8500  Frauenfeld

Telefon: 052 7224443

E-mail: rolf@bacilus.ch

Website www.bacilus.ch
 
Meier Christian
Sonnenhof
6277  Kleinwangen

Telefon: 041 910 06 93

E-mail: biologisch@bluewin.ch

Website www.bio-meier.ch
 
Hafner Stefan
Tellenberg 8
6253  Uffikon
E-mail: tellenberg@hotmail.com

Website http://www.tellenberg.ch
 
Burgener Oswald
Schreiner
3903  Mund

Telefon: 079 4641709

E-mail: oswald.burgener@gmail.com
Nigg Pirmin
Dorfstrasse 32
3996  Binn

Telefon: 027 971 46 97

E-mail: zurbruecke@binn.ch
Jenzer Christoph
Ermitagestrasse 16
4144  Arlesheim

Telefon: 061 706 52 22

E-mail: verkauf.engros@goldwurst.ch

Website http://www.goldwurst.ch
 
Barmettler Toni + Nicole
Fuchsbühl
6013  Eigenthal

Telefon: 079 473 15 05

E-mail: barmettler@eigenthal.ch
Keinath Saro
Hintercher
6313  Menzingen

Telefon: 0793026866

E-mail: saro.keinath@bluewin.ch
Junod Isabelle et Christoph
Le Champ Lequet, Chemin des Vullierens
1423  Fontanezier

Telefon: 024 436 11 93

E-mail: junod.isa@bluewin.ch
Strub Paul und Käthi
Hornstrasse 1
4632  Timbach

Telefon: 062 293 29 31

E-mail: strubhorn@bluewin.ch

Website http://www.burehof.ch
 
Siegenthaler-Lüthi André + Salome
Gfell
8765  Engi
E-mail: andre@durchbruch.ch
Hostettler Thomas
Schmiedenhaus
3153  Rüschegg-Gambach

Telefon: 079 225 57 18

E-mail: thomas.hostettler@cslbehring.com
Keiser-Arnold Hansueli und Andrea
Unterlauelen
6013  Eigenthal

Telefon: 041 497 47 01

E-mail: buir@unterlauelen.ch

Website www.unterlauelen.ch
 
Furrer Beat
Bockistrasse 2
6472  Erstfeld

Telefon: 041 880 21 94

E-mail: furrer-cecilia@bluewin.ch
Sarbach Josef
Gehri 5
3924  St.Niklaus

Telefon: 027 9562108

E-mail: sarbach.josy@rhone.ch
Lötscher Corinne
Lindebüel
6170  Schüpfheim

Telefon: 041 484 16 04

E-mail: burenziege@gmx.ch
Schmid Robert
Napoleonstrasse 46
3902  Glis

Telefon: 076 3940600

E-mail: rschmid3@gmail.com

Website http://schwarzhalsziege.ch
 
Cavargna Patrick
macelleria-salumeria-gastronomia
6713  Malvaglia

Telefon: 091 870 14 88

E-mail: info@macelleriacavargna.ch

Website http://www.macelleriacavargna.ch
 
Bieri Hans-Peter
Färzbach
6197  Schangnau

Telefon: 034 493 31 07

E-mail: info@metzgerei-bieri.ch

Website http://www.metzgerei-bieri.ch
 
Brunner Sonia
Place du Régent 6
2523  Lignières

Telefon: 0796082617

E-mail: sonia.brunner@bluemail.ch
Trachsel Simon und Priska
Ausserschwandstrasse 7
3715  Adelboden

Telefon: 033 673 21 49

E-mail: trachselpriska@bluewin.ch
Berangere Carron
Rue pro long 13
1926  Fully

Telefon: 0793074654

E-mail: beran-c@bluewin.ch

Website www.berangere.ch/
 
Gasthaus Bären Hottwil
Dorfstrasse 19
5277  Hottwil

Telefon: 062 875 11 45

E-mail: baeren-hottwil@bluewin.ch

Website www.baeren-hottwil.ch
 
Restaurant Weingarten
Hauptstrasse 110
5112  Thalheim

Telefon: 056 443 12 74

E-mail: r.wassmer@wygaertli-thalheim.ch

Website www.wygaertli-thalheim.ch
 
Burgener Ernst
Südstrasse
3942  St. German

Telefon: +41 79 399 03 01

E-mail: fam_burgener@bluewin.ch

Website www.ausserberggeiss.populus.ch
 
Hottinger und Bütler Margrit und Bruno
Obere Bergstrasse 211
8820  Wädenswil

Telefon: 044 781 30 70

E-mail: buetler.sandra@gmx.ch
Späni René + Rita
Kachelhüsi
3438  Lauperswil

Telefon: 0763776875

E-mail: rensp@bluewin.ch
Stoffel-Holzer Eligius & Vreni
Biffiga 15
3932  Visperterminen

Telefon: 0796711735

E-mail: eligius.stoffel@bluewin.ch
Bähler Kathrin und Heinz
Ey 3
3615  Heimenschwand

Telefon: 033 453 06 27

E-mail: info@baehlers-hofprodukt.ch
Steiger Cyril
Via Camischolas sura 29
7187  Camischolas
E-mail: info@steiger-pur.ch

Website www.steiger-pur.ch
 
Schilter Martin
Bifang
6482  Gurtnellen

Telefon: 079 670 16 15

E-mail: bg.baumann.schilter@bluewin.ch
Niederer Hansruedi
Stofel 441
9127  St. Peterzell

Telefon: 079 785 43 20

E-mail: niederer@pop.agri.ch
Aregger Priska und Hans
Gutsbetrieb Oeschberg
3425  Koppigen

Telefon: 034 413 45 67

E-mail: aregger@hapri.ch

Website www.fleisch-vom-buurehof.ch
 
Niederberger Pia und Philipp
Schwinferch
6010  Kriens

Telefon: 079 511 60 12

E-mail: info@hofniederberger.ch

Website www.hofniederberger.ch
 
Peter u. Nick Bösiger
Dorfstrasse 13A
2572  Sutz

Telefon: 032 397 17 31

E-mail: info@landschaftshof.ch

Website http://www.landschaftshof.ch
 
Gasthaus Bären
Dorfstrasse 21
3713  Reichenbach i.K.

Telefon: 033 676 12 51

E-mail: info@baeren-reichenbach.ch

Website http://www.baeren-reichenbach.ch
 
Restaurant les Viviers
rte de Develier
2800  Delémont

Telefon: 032 423 01 16

E-mail: info@lesviviers.ch

Website www.lesviviers.ch
 
Metzgerei Küng
Bernstrasse 35
3125  Toffen

Telefon: 031 819 02 58

E-mail: kueng.metzgerei.toffen@bluewin.ch
Schlachthaus Frutigen, Studer Abraham
Adelbodenstrasse 43
3714  Frutigen

Telefon: 079 721 33 09

E-mail: info@frutiglandfleisch.ch

Website www.frutiglandfleisch.ch
 
Hans Wyss, Schlachthaus Meiringen
Unterstock 33
3862  Innertkirchen

Telefon: 033 971 23 40
Metzgerei Fischbacher
Neudorfstrasse 39
7430  Thusis

Telefon: 081 651 11 19

E-mail: er.fischbacher@bluewin.ch
Metzgerei Reto Zanetti
Büglsüt 160
7554  Sent

Telefon: 081 864 86 50

E-mail: metzgereizanetti@bluewin.ch

Website www.frisch-wild.ch
 
Metzgerei Möhr Hansjakob
Aeuli 2
7304  Maienfeld

Telefon: 081 302 13 31

E-mail: h_j_moehr@bluewin.ch
Metzgerei Pally Beno
sechentaria da carn
7184  Curaglia

Telefon: 081 947 46 63
Metzgerei Mazlaria Venzin
Via Sursilvana 23
7180  Disentis/Mustér

Telefon: 081 947 52 39

E-mail: info@mazlaria-venzin.ch

Website www.mazlaria-venzin.ch
 
Bertiswiler Metzg AG Stutz
Bertiswilstrasse 75
6023  Rothenburg

Telefon: 041 280 11 92

E-mail: info@bertiswiler-metzg.ch

Website www.bertiswiler-metzg.ch
 
Metzgerei Scheiwiller
Sidwaldstrasse 26
9652  Neu St. Johann

Telefon: 071 994 24 51

E-mail: scheiwi@bluewin.ch
Mercati Bestiame Ticino, Helen Morosoli
Via Fuori di Camignolo 48
6803  Camignolo

Telefon: 091 930 62 52

E-mail: cmbt@agriticino.ch
Gisler Bruno
Staldengasse 2
6463  Bürglen

Telefon: 041 870 71 17
SIGE Clarens, Gex Michael
Rue du Collège 44
1815  Clarens

Telefon: 0848 180 180
Metzgerei Müller
Länggasse 8
3600  Thun

Telefon: 033 222 10 50

E-mail: muellers.schaf@bluewin.ch
Hotel Victoria
Place de la Gare 6
2800  Delémont

Telefon: 032 422 17 57

E-mail: victo@bluewin.ch

Website www.victoria-delemont.ch
 
Auberge Vert-Bois, Jean-Luc Pittet
Pré de Devant 1
2610  Mont-Crosin

Telefon: 032 944 14 55

E-mail: vert-bois@bluewin.ch

Website www.vert-bois.ch
 
Restaurant de la Couronne
Rue du vingt-trois Juin 3
2882  St-Ursanne

Telefon: 032 461 35 67

Website www.hotelcouronne.ch
 
Restaurant de l'Ours
Rue Vaicle 15
2882  St-Ursanne

Telefon: 032 461 31 14
Restaurant les Gümmenen
Les Loges
2052  La Vue-des-Alpes

Telefon: 032 853 22 34

E-mail: germann_viscardi@bluewin.ch

Website www.lesguemmenen.ch
 
Mühlemetzg, Mühlematter Martin
Wilerweg 23
3754  Diemtigen

Telefon: 033 681 05 60

E-mail: muehlemetzg@bluewin.ch

Website www.muehlemetzg.ch
 
Familie St. und L. Bucher
Wallenschwil 18b
5637  Beinwil/Freiamt
E-mail: stefbu@bluewin.ch
Speziale Giorgio
Via Campagna
6676  Bignasco

Telefon: 0917542063 079413758

E-mail: spezalp@bluewin.ch
Urs & Elise Hofstetter
Les Fontaines 8
2723  Mont-Tramelan
E-mail: ziegen@hofstetters.ch

Website http://www.hofstetters.ch
 
Christian und Beat Schmied
Dornacker 27
3510  Konolfingen

Telefon: 031 791 16 73
Annemarie Hirschi
Bärwilweg 10
3532  Zäziwil

Telefon: 031/7115114

E-mail: familie.hirschi@gmail.com
Fabienne Andrey-Aebischer
Mayens de Vernamiège 27
1961  Vernamiège

Telefon: 0272036859

E-mail: andrey.fabienne@bluewin.ch
Peter Aeschlimann
Oberteufenerstrasse 1
8428  Teufen ZH

Telefon: 044 865 49 72

E-mail: restaurant@wyberg.ch

Website http://www.wyberg.ch
 
Vogt Damian
Holderhof
5242  Lupfig
Kathrin Rykart-Warrings
Waltersholz 49
5046  Schmiedrued

Telefon: 062 726 15 18

E-mail: rykart.kathrin@bluewin.ch
Sabine & Markus Kupferschmid
Gröderstrasse 6
5014  Gretzenbach

Telefon: 062 797 15 55

E-mail: sa.kupferschmid@bluewin.ch
Erhard Lais
Hof Hinterbalm
4208  Nunningen

Telefon: 061 791 06 73

E-mail: ritalais@bluewin.ch
Bergli-pur
Steiner Pia & Markus Bergli
8739  Rieden
Website www.bergli-pur.ch
 
Ady Hotz
Naasstrasse 22
6315  Morgarten

Telefon: 0795780055

E-mail: pioniergenetik@hotmail.com
Boucherie Domon
place de la Liberté 1
2942  Alle
Website http://www.boucherie-domon.ch
 
René & Marlen Bertsch-Wachter
Unterstein3018
8894  Flumserberg Saxli
E-mail: info@unterstein.ch

Website http://www.unterstein.ch
 
Jürg Fäs
Seestrasse 6d
2572  Sutz

Telefon: 032 397 10 18

E-mail: biohof_vonruettegut@bluewin.ch

Website http://www.vonruettegut.ch
 
Christina Falk
St.Georgenstrasse 251 a
9011  St.Gallen
E-mail: christina.falk@bluewin.ch

Website http://www.kapf-sg.ch
 
Pfanner Marco
Unterdorfstr. 8
8890  Flums

Telefon: 078 737 81 81

E-mail: pfannermarco@bluewin.ch
Ernst Marti
Vordere Emmenmatt 157
6197  Schangnau

Telefon: 079 380 37 49

E-mail: marti.ernesto@bluewin.ch

Website http://www.buurehof-marti.ch
 
Jürg Zesiger
Hauptstrasse 9
2562  Port
E-mail: zesi-metzg@bluewin.ch
Daniel Keller
Lorzenhof
8588  Zihlschlacht

Telefon: 0791743400

E-mail: danis-ziegen@hotmail.com
Armin Krummenacher
Knüsligen 2
6102  Malters
E-mail: krumatechgmbh@bluewin.ch
Fritz Grossen
Les neufs prés 3
2748  2748 Les Ecorcheresses

Telefon: 0324840054

E-mail: hfgrossen@bluewin.ch
Peter Bühler
Höfenstr.36
8872  Weesen

Telefon: 079 844 02 15

E-mail: peter.bhler2@bluewin.ch

Offerta e domanda

Nel corso degli ultimi 25 anni è aumentata la richiesta di prodotti caprini da parte dei consumatori, i quali sono sempre più attenti a un’alimentazione sana ed equilibrata. Per
questo motivo il numero dei caprini aumenta di giorno in giorno. Questi sono tenuti da oltre 6000 persone. Questi animali possono essere allevati in tutte le regioni e a tutte le altitudini della Svizzera, ma il maggior numero
di capre risiede nei Cantoni di Berna, Ticino, Grigioni, San Gallo e Vallese.

 

Attualità

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Federazione svizzera d'allevamento caprino (FSAC)Schützenstrasse 103052 ZollikofenTel: 031/388 61 11Fax: 031/388 61 12info@szzv.ch